9 декабря 1748 года родился Клод Луи Бертолле, французский химик
В 1770—1783 г.г. — практикующий врач и аптекарь. С 1772 практиковал в Париже , где приобрел некоторую известность и стал лейб-медиком при дворе герцога Орлеанского . Одновременно занимался изучением естественных наук и исследованиями в области химии, организацией химических и металлургических производств.
С 1780 года — член Парижской Академии наук. В 1784 году Бертолле получил должность правительственного инспектора государственных красильных фабрик, а в 1792 был назначен главным смотрителем монетного дела. В 1794 Бертолле стал профессором Высшей нормальной школы и Политехнической школы в Париже.
В период Революции и Империи Бертолле много занимался вопросами, связанными с национальной обороной. В 1798 — 1799 в качестве научного консультанта Наполеона Бонапарта принимал участие в Египетском походе . 24 декабря 1799 года стал сенатором , 4 января 1803 года – сенаторери в Монпелье .
В 1807 Бертолле оставил официальную службу и поселился в парижском предместье Аркёй, где основал своеобразное научное общество , просуществовавшее 10 лет ( 1807 — 1817 ). В состав общества входило небольшое число выдающихся учёных Франции ( П. Лаплас , А. Гумбольдт , Ж. Л. Гей-Люссак и др.); общество регулярно собиралось под председательством Бертолле или Лапласа и обсуждало различные научные проблемы. «Мемуары Аркёйского общества» получили широкую известность в учёном мире.
В отличие от многих своих коллег — современников и деятелей эпохи Французской революции, Бертолле избежал опалы после падения Наполеона и реставрации Бурбонов ; он даже получил от Людовика XVIII титул пэра Франции . В последние годы жизни Бертолле полностью отошёл от научной работы из-за тяжёлой болезни.
Основные исследования Бертолле относятся к неорганической химии , химии растворов и сплавов . Он установил состав аммиака ( 1785 ), болотного газа ( 1786 ), синильной кислоты ( 1786 ), сероводорода ( 1788 ). Открыл соли хлорноватистой и хлорноватой кислот ( 1786 ), в частности, хлорат калия (« бертолетова соль »); открыл ( 1788 ) нитрид серебра («бертолетово гремучее серебро »). В 1787 Бертолле описал метод окислительно-восстановительного титрования . Занимался также прикладной химией (например, крашением ткани); первым применил хлор для отбеливания бумаги и тканей.
Как все современники, Бертолле начинал научную деятельность, опираясь на теорию флогистона ; после 1785 перешёл на позиции кислородной теории. В 1786 — 1787 он вместе с А. Л. Лавуазье , Л. Б. Гитоном де Морво и А. Ф. Фуркруа разработал новую химическую номенклатуру и классификацию тел. Совместно с Лавуазье и другими учёными основал ( 1789 ) журнал «Annales de chimie».
На основании наблюдений за процессами выпадения осадков из растворов Бертолле пришёл к выводу о зависимости направления реакций и состава образующихся соединений от массы реагентов и условий протекания реакций. Эти взгляды он высказал в своем «Опыте химической статики» ( 1803 ), в котором утверждал, что элементы могут соединяться друг с другом в любых пропорциях в зависимости от массы реагирующих веществ. По вопросу о непостоянстве состава соединений и изменчивости сил химического сродства Бертолле вёл длительную полемику с Ж. Л. Прустом .
В начале XIX в. эта дискуссия завершилась в пользу Пруста и закон постоянства состава получил признание большинства химиков. Однако в начале XX в. Н. С. Курнаков открыл существование предвиденных Бертолле химических индивидуальных веществ переменного состава, которые в память Бертолле назвал бертоллидами . Это открытие разрешило противоречие между казавшимися несовместимыми взглядами Бертолле и Пруста на состав тел.
В честь Клода Луи Бертолле назван род южноамериканских растений Бертолетия ( Bertholletia ), к которому относится широко известный вид Бертолетия высокая ( Bertholletia excelsa ), или Бразильский орех .