День всех влюбленных уже не за горами и все труднее сосредоточится на науках, когда вокруг чувства, эмоции, симпатии, надежды и пр., и пр.
Находчивый учитель и в такой «сердечной» ситуации сможет увлечь своих учеников. Пожалуй, самая выгодная позиция у гуманитариев – исторические и литературные «любовные» примеры им в помощь. Однако, и физикам, и химикам есть, о чем рассказать влюбленным ученикам.
Когда у всех на уме силы притяжения, можно вспомнить об одном из основных правил физики - «противоположности притягиваются». В химии, еще говорят, «подобное растворяется в подобном». Хотя "подобное растворяется, в подобном" звучит так, как будто противоречит правилу "противоположности притягиваются", но на самом деле утверждение является частным случаем того же явления.
Полярные молекулы растворяемого вещества (например, ацетона) будут притягиваться к полярным молекулам растворителя (например, воды) через противоположные частичные заряды на атомах. А вот неполярные вещества не будут растворяться в воде. То есть «подобные по полярности, но противоположные по заряду вещества образуют растворы. Можно провести наглядный пример с несмешиваемыми жидкостями – неполярным маслом и полярной водой. Если добавить к такому двухфазному «коктейлю» сульфат меди (II), то ионный сульфат меди (II) не растворяясь, пройдет через слой масла, однако в полярной воде растворится, придав ей зелено-голубой оттенок.
Можно предложить ученикам самим определить, является ли неизвестное вещество полярным, основываясь на его растворимости в воде. Если вещества прозрачны, и визуально определить факт растворения сложно, можно измерить свойства смеси (pH или проводимость) с помощью химического .
Еще можно добавить романтики, рассказав о том, что даже самые непримиримые (нерастворимые) враги могут прекрасно поладить (раствориться) в определенных условиях.
Неполярное масло и полярную воду можно все-таки примирить, если найти что-то, что их объединит. Поверхностно активные вещества (ПАВ) как раз и являются такими «примирителями» - это органические соединения, имеющие строение, то есть их молекулы имеют в своём составе и полярную и неполярную (углеводородную) часть. Именно с помощью ПАВ мы каждый день успешно моем жирную посуду водой. А с помощью терпения и бережного отношения друг к другу отлично ладим с друзьями, близкими и любимыми).
Вот так, непринужденно, даже в канун Дня всех влюбленных, размышляя о силах притяжения можно рассказать о таких научных понятиях как полярность и растворимость.
Успехов в любви и на уроках!
Находчивый учитель и в такой «сердечной» ситуации сможет увлечь своих учеников. Пожалуй, самая выгодная позиция у гуманитариев – исторические и литературные «любовные» примеры им в помощь. Однако, и физикам, и химикам есть, о чем рассказать влюбленным ученикам.
Когда у всех на уме силы притяжения, можно вспомнить об одном из основных правил физики - «противоположности притягиваются». В химии, еще говорят, «подобное растворяется в подобном». Хотя "подобное растворяется, в подобном" звучит так, как будто противоречит правилу "противоположности притягиваются", но на самом деле утверждение является частным случаем того же явления.
Полярные молекулы растворяемого вещества (например, ацетона) будут притягиваться к полярным молекулам растворителя (например, воды) через противоположные частичные заряды на атомах. А вот неполярные вещества не будут растворяться в воде. То есть «подобные по полярности, но противоположные по заряду вещества образуют растворы. Можно провести наглядный пример с несмешиваемыми жидкостями – неполярным маслом и полярной водой. Если добавить к такому двухфазному «коктейлю» сульфат меди (II), то ионный сульфат меди (II) не растворяясь, пройдет через слой масла, однако в полярной воде растворится, придав ей зелено-голубой оттенок.
Можно предложить ученикам самим определить, является ли неизвестное вещество полярным, основываясь на его растворимости в воде. Если вещества прозрачны, и визуально определить факт растворения сложно, можно измерить свойства смеси (pH или проводимость) с помощью химического .
Еще можно добавить романтики, рассказав о том, что даже самые непримиримые (нерастворимые) враги могут прекрасно поладить (раствориться) в определенных условиях.
Неполярное масло и полярную воду можно все-таки примирить, если найти что-то, что их объединит. Поверхностно активные вещества (ПАВ) как раз и являются такими «примирителями» - это органические соединения, имеющие строение, то есть их молекулы имеют в своём составе и полярную и неполярную (углеводородную) часть. Именно с помощью ПАВ мы каждый день успешно моем жирную посуду водой. А с помощью терпения и бережного отношения друг к другу отлично ладим с друзьями, близкими и любимыми).
Вот так, непринужденно, даже в канун Дня всех влюбленных, размышляя о силах притяжения можно рассказать о таких научных понятиях как полярность и растворимость.
Успехов в любви и на уроках!
